01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
Bar Single Cask의 새우마요는 달콤매콤한 맛에 알싸한 풍미를 더한 요리다. 메뉴 설명에 따르면 특제 마요네즈 소스에 스위트 칠리소스와 마늘을 아주 조금 넣고, 새우도 손질에 공을 들여 탱글한 식감을 살렸다. 표기 가격은 800엔이다. 가벼운 안주를 먼저 맛보고 싶을 때나 맥주와 곁들일 요리를 찾을 때 눈길이 간다.
든든하게 식사하고 싶다면 파스타 메뉴도 살펴볼 만하다. 삶은 뱅어포와 벚꽃새우에 청고추의 매콤함을 더한 파스타는 해산물의 감칠맛과 톡 쏘는 풍미를 즐기고 싶은 사람에게 어울린다. 마늘 토마토 파스타는 직접 만든 토마토소스와 두툼한 면을 쓰고, 재료를 간결하게 구성해 마늘과 토마토 맛을 선명하게 살렸다. 새우의 감칠맛이 퍼지는 토마토 크림 파스타도 있어 소스 취향에 따라 고를 수 있다.
작은 접시 요리부터 식사 메뉴까지 이어서 즐길 수 있으며 카운터석도 마련돼 있다. 안내된 영업시간은 화요일부터 일요일까지 18시부터 다음 날 1시까지이며, 월요일은 쉰다. 낮에 라멘을 먹었다는 방문객의 후기도 있지만, 현재 제공 시간과 메뉴는 방문 전에 확인하는 편이 좋다.
